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莲藕排骨汤的家常做法有什么

秋天到了大家应该平时注意一下保养,尤其是这个季节特别的干燥,所以人们应该要多食用一些营养汤。莲藕排骨汤营养价值非常的高,莲藕不止具有止泻消食的作用,还有滋补的功效,而排骨内含有大量的蛋白质以及骨胶原。对于强筋壮骨有很好的帮助,莲藕排骨汤,不但能够润肠通便,还可以清热消痰,对于补血养颜,有很好的功效。下面我们就来说一下莲藕排骨汤的家常做法吧。北京军海癫痫病医院

辅料:火腿3片

调料:食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根

1.腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。2.捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。3.将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅的4/5处,加入姜片、八角,盖上盖子,大火煮15-20分钟。4.山东那家医院治疗癫痫病比较好老藕去皮,切成大块备用。5.看锅中汤色变成奶白色,加入火腿片、黄酒和香葱。6.加上盖子,用小火炖1小时左右即可,临出锅时加入适量盐调味。

主料:排骨 (350克)

辅料:莲藕 (一节)

1、准备好材料。2、锅中加水,放入姜片和葱白。3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。4、绰好水的排骨用清水洗净,控水。眼睛向上翻的现象,请问这是癫痫病的症状吗?5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。7、把莲藕切成滚刀小块。8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

小窍门:

1:排骨绰过水,炖出来的汤更清甜。

2:水要一次加好,不建议中途加水。 <四川癫痫哪家医院治疗好p>3:砂锅煲的汤味道更好,不建议用高压锅。

4:可以在关火前10分钟,加入少许枸杞。

以上的这些内容就是针对莲藕排骨汤的家常做法有什么的详细介绍,希望大家看了之后会有一定的帮助,在秋季的时候多喝一些这样滋补的汤对身体的帮助是很大的,因为夏天的时候消耗了很多的身体热量,同时在秋天的时候应该及时的补养

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