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鱼香鸡腿 -

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调料:料酒1汤勺,生抽1汤勺,老抽1茶匙,醋1茶匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,水淀粉1汤匙。

做法:武汉治疗癫痫哪家比较好?

1、鸡腿退冰剔骨。肉厚的地方划几刀。

2、皮朝上,加入料酒,腌制20分钟。

3、取锅中火加热,不放油,鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄。 <哪里有治癫痫的专业医院/p>

4、煎好后切成宽约3cm的鸡块。

5、葱姜蒜辣椒备齐。

6、切成末混合。

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7、国内放入少许油,加热至6成热放入葱姜蒜米和辣椒炒香锅底。

8、加入约500毫升水水。

9、调入白糖、生抽、盐、醋煮开。

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10、将切好的鸡块放入汤汁中一起煮,用勺子不断舀起汤汁淋在鸡肉上。约3-5分钟左右,鸡块盛入盘中。锅中的汤汁加入水淀粉烧开,调成芡汁淋在鸡块上即可。

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