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立夏养生吃什么

立夏,意味着夏天将要来临。气温越来越高,白天越来越长,在这个节点上,人更加容易火气旺盛、四肢无力。此时,应该多吃清凉解暑,健脾祛湿的食物。那么,立夏养生吃什么呢?一起来看看吧!北京军海癫痫病医院

立夏养生吃什么

1、黄瓜

黄瓜是夏季主打食物,生吃、凉拌、炒菜,样样可口。还可以和其他蔬菜搭配,打蔬菜汁喝,或做成西式沙拉。黄瓜味道鲜美,营养丰富,还含有人体必需的维生素和矿物质,如维生素K和C,一些B族维生素、铜、钾、锰等,所有这些营养素都有益你的健康。但需注意,黄瓜不适合高温长时间加热,如果炒着吃,适合快炒出锅。

2、莲子

莲子是一种中药,但是更多的是用来做食物,如煮粥、做甜品,它最被人熟知的功效就是养心安神。在炎炎夏日最容易睡不着,这时就可以吃莲子来安神,祛烦热。莲子还能够帮助清热降火,特别是对于心火旺盛的人来说,吃莲子能够有效降心火、清心安神。另外,对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。但需注意,莲子心苦寒,不宜空腹服用。此外,胃寒怕冷者不喝莲子心茶。

3、苦瓜

苦瓜中带绿色的苦味较重,带白色的苦味较淡,带红色的外苦内甜。可令人食欲大增,是夏季特别受人们喜爱的疏菜。但需注意,苦瓜性寒,一般宜与辣椒同炒。脾胃虚寒、体质衰弱者应该少食。

4、茄子

茄子是夏季代表菜之一,也是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,具有降火清热的功效。茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。

以上就是关于立夏养生吃什么的分享,希望对大家有所帮助!

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