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小米瘦肉粥怎么熬好吃 -

来源:冬菇养生网 时间:2022-05-15

小米瘦肉粥是一种养生保健粥,是指小米里面加入一些肉馅,做的时候要准备适量的葱姜蒜,准备皮蛋一个,这样能这样就能够做出美味的小米瘦肉粥,平时适当的吃一些,对身体的调养还是不错的,在调理肠胃方面效果很好,可以在早餐喝,有着不错的调理的功效,我们来看一下小米瘦肉粥这么好吃。

小米瘦肉粥怎么熬好吃

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材料

小米小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

做法

1、先将米洗一遍,然后浸泡,我让浸泡了4小时;

2、锅内放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的时候,要用手捏散; 癫痫的如何治疗

3、水开放泡好的米。锅再开后,关中小火,直到米粒软烂;

4、放入切成粒的皮蛋,放盐调料;

5、放葱花、香菜关火。

做法二

配方:小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。

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小米瘦肉粥的做法:

1、小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。

2、瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。

3、用一只小锅煮,放适量粥,先放南瓜煮2分钟左右,再放瘦肉煮3分成都看癫痫病正规医院?钟即可。因为南瓜粒块状所以几分钟就熟,同理,瘦肉亦一样

4、中火熬制30分钟左右,关火。加适量的盐即可食用。

小贴士

早期煮粥一定要加够水,因为后期加入南瓜和瘦肉后,稀稠感就会改变。若果一开始粥太黏稠,后期就需要加水,粥或者会出现粥水分层的效果,吃起来口感没用那么好。