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【青萝卜咸菜腌制方法有哪些】_怎么做_什么方法-

来源:冬菇养生网 时间:2021-10-28

青萝卜咸菜是很多人都十分喜欢的一道菜的,这关键便是由于十分下饭菜的,吃起來得话会觉得到十分健脾开胃,可是很多人也不明白怎样才能够 制做出去很好吃的萝卜咸菜,这道菜式关键是在腌渍全过程中的情况下需要需注意的,假如腌渍不对得话口味便会受到非常大影响,促使吃起來的情况下就沒有那麼健脾开胃的,那麼就需要挑选新鮮的箩卜来开展制做的。

做法

作法一

酸辣萝卜干

主要材料:5000克鲜箩卜清痫病遗传的能治好吗洗切割成比木筷稍粗、约长2寸的条形,晒干500克的萝卜条。

调料:水2000克,醋800克,盐100克,白砂糖250克,十三香、油辣子适当,鸡精少量。

做法:将水、醋、十三香、盐放进锅中烧开,停战时放进鸡精,晾凉储备用;将晒好的萝卜条和油辣子放进腌酸菜的器皿内拌匀称,随后把白砂糖撒在上面,再把晾好的料汁倒进器皿内;之后每日搅拌一至2次(最好用一双固定不动的木筷),约7天就可以服用。味儿甜酸、中辣,颜色明亮,青白色透红,是早晚饭的好伴侣。

作法二

治了癫痫病的药rong>速学香辣腌萝卜干

主要材料:5000克鲜箩卜清洗,切割成小指般大小,晒干萝卜条预留。

辅材:油100克,辣椒粉50克,花椒面25克,白芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、鸡精少量,水2000克。

做法:把晒好的萝卜条用温开水淘干净,沥干水分后倒入盆中,上边放上花椒面和白芝麻预留;把炒菜锅纵火上,倒进油,火不必很大,油5成热时放进辣椒粉拌和,待略微掉色后倒进水,添加炖肉料,火灾烧开,待出味道后放进糖和盐,熄火时放进适当鸡精,随后趁着热把汤浇在洗完的萝卜条上,搅拌均匀。搞好隔日就可以服用。

作法三

开颅手术后抽搐能好吗g>咸萝卜条

主要材料:1000克鲜箩卜清洗。

辅材:油50克,辣椒干5个,麻椒15克,八角3个,香油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、鸡精、生抽少量。

做法:将箩卜用擦子擦成萝卜条直徑3mm上下用盐拌均,腌30分钟上下,用力或压滤机滤布淋干水分。将油加温随后放进朝天椒、麻椒、八角、葱、姜、蒜放进锅中炸成葱香气,将炸好的料和滚油放进萝卜条中再添加小量的生抽、鸡精、白砂糖、香油和醋,拌均。味儿甜咸、中辣。那时候就可食。腌渍一天余味更好看。在电冰箱中冷冻可食一周。

作法四

健脾开胃腌萝卜 绥化癫痫医院怎么样>

主要材料: 萝卜1根,香莱适当,

辅材: 盐适量,糖70克,醋60克,温开水小半碗,味精适当,油辣子适当,

流程

1.箩卜去皮切成段儿用3匙盐腌渍1个钟头。箩卜出水了之后扔掉食盐水。用纯净水把罗卜干清洗

2.碗里装好糖,再加小半碗温开水入微波炉加热微波加热1分钟,(用大锅煮也行)糖融化后添加醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进罗卜干,翻拌,再再加少量的盐和味精。倒上油辣子。腌渍4个钟头就可以吃完。吃以前再撒上香莱。