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初学者红烧豆腐的做法

来源:冬菇养生网 时间:2021-09-16

主料:

嫩豆腐(3块)

辅料:<咸阳癫痫病医院在哪/p>

油、盐、糖(适量)、料酒(一勺)、生抽(一勺)、老抽(半勺)、青红椒(各一个)、姜(适量)、水淀粉(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

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1、准备好食材。

2、青红椒、姜、蒜切碎。另外调一点水淀粉(也可不用)。

3、起锅,加适量油,油热将一块豆腐切成八小块。

4、放入锅里,用油煎。

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5、煎至两面金黄。

6、撒入姜蒜碎,倒入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽,加入适量盐、糖、清水煮2一3分钟。

7、再加入青红椒煮至段生,勾芡即可。(也可不勾芡,煮至汤汁浓稠就好儿童脑电图异常要紧吗了)。

8、装盘。

嫩豆腐的热量(卡路里)84千卡;可与羊肉、西葫芦、海虾搭配;与蜂蜜、茭白、比目鱼相克,同食可能会引起不适;