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十大危险食品添加剂黑名单大揭秘

来源:冬菇养生网 时间:2021-09-16

蔗糖聚酯一种人造脂肪,热量为零,被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现,长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要素——番茄红素和类胡萝卜素的吸收,而这些营养成分可让武汉羊角风医院你远离心脏病、等。此外,它还会导致肥胖和。

焦糖色素存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。如果它是直接由糖加热获得,危害并不大。但如果制造过程中添加了氨,就会产生致癌物质。

糖精属于人工甜味剂,存武汉哪医院有癫痫门诊在于饮料、果冻等中。研究早就发现,糖精能促使老鼠患上,2008年的一份研究也指出,糖精替代糖,也容易导致肥胖。我国规定,食品不允许添加糖精。

溴酸钾在烘烤过程中,它可以帮助面包膨胀,也可用于面粉制作中。不过研究发现,它癫痫病吃什么药效果好会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。2005年7月1日,中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。

bha和bht丁基羟基茴香醚(bha)和二丁基羟基甲苯(bht)分别是抗氧化剂和防腐剂。bha有潜在的致癌性,bht的危险小一些,不武汉治疗癫痫的比较好医院过动物实验也发现它能致癌。奇怪的是,两种化学物质并不是食品制造必不可少的,多数情况下,它们完全可以用维生素e代替。通常bha用于油脂食品和富脂食品中,其与bht配合使用,可延长鲤鱼、鸡肉和冷冻熏肉食品的保质期。